22. maj 2011

Why do all good things come to an end?

Livets henkastede mening samler sig i korte glimt, når tiden og tanken er til det. Med kolde føder under lune tæpper, og hænderne for mit bankende hjerte, tog livet mig på en uforglemmelig rutsjetur til sorgløse egne. I det blændende skær fra den flammende, brændende ild, der knitrer og knaser og vidsler og hvæser.

Når natten er sort, sort som kul og sort som aske, og lyset er glemt og gemt bag længselsfulde højder og udstrakte vider. Hengivenhed og længsel og en lille smule boblende sorg strejfer hvileløst omkring, søger og leder efter det uforgængelige, det utilregnelig og uopnåelige. Det ikke eksisterende, der langsomt og lydigt suger livet og lyset til sig, fra de hengemt kroge og de snirklede hjørner. Verden er forunderlig, i skæret af et brændende bål.

Lyset slukkes,
og mit hjerte knuses,
når mine øjne lukkes...       

19. maj 2011



"SKÅL FOR ALLE JER DeR GØR BLOGGEN LIDT SKØNNERE!"

18. maj 2011

Ugletanker

CAN'T STOP THINKING, EVEN THOUGH YOUR THOUGHTS HURTS
AnNa

15. maj 2011

Det skæve tårn i PANDEKAGER

Dagen begyndte så dejligt med hjemmelavede blåbær-/speltpandekager og græsk yoghurt med blændede bær, nam nam :) . Det blev til brunch, da pandekagerne tog umådeligt længere tid for mig at lave end forventet. Hurra for mine meget lidt talentfulde evner som bager!

OPSKRIFT:
(for dummies som mig)
2 æg
4 dl sødmælk (minimælk/letmælk
kan sagtens bruges i stedet)
Kornene fra 1 vaniljestang
200g speltmel
100g hvedemel (jeg brugte i stedet
150g grahamsmel og 150g hvedemel,
da rugmelet var sluppet op)
1tsk. bagepulver
1tsk. salt
125g friske blåbær + ekstra bær til pynt

Bland æg og mælk godt sammen i en stor skål. Herefter skæres vaniljestangen op, så den kan åbnes og kernerne skrabes ud med en lille knivspids, bland derefter rug-/grahamsmel og hvedemel sammen med vaniljekornene, bagepulver og salt i en anden skål. Melblandingen hældes over i æggeblandingen og røres godt rundt, til der ikke længere er klumper i dejen. Bland tilsidst de friske blåbær i dejen, sørg for at bærene forbliver så godt som hele.

Varm en pande op (middelvarme ca. 5) og hæld smør eller andet fedtstof på. Med en suppeøse skal man nu fordele dejen ud på panden (som med alle andre slags pandekager) i 3 små klatter, eller det antal der ca. er plads til. Pandekagerne skal være gyldenbrune. Læg dem under sølvpapir eller noget andet, så de holder på varmen, mens de resterende pandekager laves.

Ved servering kan man hælde de sidste friske bær over som pynt sammen med sigtet flormelis. Og så smager de super dejligt med sirup på... Enjoy  : D 

13. maj 2011

Jeg ville lyve så forfærdeligt, hvis jeg sagde, at jeg var en trofast blogger, jeg er så langt fra en tilbagevendende og vedholdende blogger, sorry. Håber at i kære læsere bærer over med min triste indstilling til bloggen ; ) Billederne stammer fra min for længst overståede ferie til Barcelona <3   

4. maj 2011

Relativt nye sko.. Jahhh


Langt fra mit seneste køb og alligevel funklende nye i mine øjne. Super skønne sko fra Pico, købt i København. "Straks da jeg så dem, smeltede mit hjerte..."

1. maj 2011

KØBENHAVN 01/04- 2011 til 03/04- 2011

Billederne tilhører smukke Emma fra summerandwinther.blogspot.com
Stemningsbilleder fra en vidunderlig weekend i København.